종합비타민 E와 K, 알고 먹으면 효과가 다릅니다

[약알의 3줄 요약💊]

비타민 E는 8가지 형태가 있는데, 혼합형이 단일형보다 항산화 효과가 더 강력해요.

비타민 E와 C는 환상의 짝꿍! — 함께 먹으면 서로를 살려줘서 효과가 배가 돼요.

비타민 K1은 혈액 응고, K2는 뼈와 혈관 건강 — 같은 K여도 역할이 완전 달라요.

안녕하세요. 약알의 기둥, 종합비타민 그 자체 YAYA⚽입니다!

지난 칼럼 [종합비타민과 멀티비타민, 같은 거 아니었어요?]는 잘 읽어보셨나요?

아직 못 보셨다면 먼저 읽고 오시면 오늘 내용이 훨씬 이해하기 쉬워요.

1편에서 비타민 A, B, C, D를 다뤘는데, 워낙 내용이 많아서 두 편으로 나눴거든요.

오늘은 1편에서 미처 다루지 못한 비타민 E와 K에 대해 깊이 있게 알아볼게요.

자, 그럼 바로 출발해볼까요!

1. 비타민 E — 몸의 '녹 방지제'

비타민 E는 지용성 비타민이에요.

(지용성 = 기름에 녹아서 몸에 저장되는 타입이라는 뜻이에요.)

비타민 E는 뭘 하나요?

비타민 E는 우리 몸에서 이런 일을 해요!

잠깐, 활성산소가 뭔지 아시나요?

우리 몸이 산소로 에너지를 만들 때 생기는 '불안정한 산소 조각'이에요.

자동차가 연료를 태우면 배기가스가 나오듯, 우리 몸도 에너지를 쓰면 활성산소가 생겨요. 이게 많아지면 세포를 공격해서 몸을 '녹슬게' 만들어요.

비타민 E는 이 활성산소를 무력화시켜서 세포를 지켜주는 '녹 방지제' 역할을 해요.

☝️참고로, 활성산소가 많아지는 원인은 스트레스, 자외선, 흡연, 과음, 공해, 불규칙한 생활 등이 있어요!

비타민 E와 C는 환상의 짝꿍

여기서 재밌는 게 있어요.

비타민 E가 활성산소를 막다 보면 자기가 산화돼요. 일종의 힘을 다 쓴 상태가 되는거죠.

이때 비타민 C가 나타나서 산화된 비타민 E를 다시 살려줘요.

그래서 비타민 E와 C를 같이 먹으면 항산화 효과가 더 강력해져요. 서로 백업해주는 팀플레이인 셈이죠!

종합비타민에 둘 다 들어있는 이유가 여기에 있었네요 👀

권장량과 결핍증

위 표에서 'α-TE가 뭘까..' 생각하신 분들 계시죠?

제품 라벨에 "12mg α-TE" 이렇게 써있는 거 보신 적 있으실 거예요.

여기서 α-TE는 '알파-토코페롤 당량'이에요. 비타민 E의 활성도를 나타내는 표준 단위예요.

왜 이런 단위가 필요할까요?

비타민 E는 종류가 무려 8가지나 되거든요. 그런데 종류마다 효능이 달라서, 비교하려면 공통 기준이 필요해요.

그래서 가장 효과가 좋은 '알파-토코페롤'을 기준으로 환산한 단위가 α-TE예요.

예를 들어, 제품에 "12mg α-TE"라고 써있으면 알파-토코페롤 12mg과 같은 효과가 있다는 뜻이에요!

토코페롤 vs 토코트리에놀 — 뭐가 다를까요?

비타민 E는 크게 두 가족으로 나뉘어요.

① 토코페롤(Tocopherol)

② 토코트리에놀(Tocotrienol)

그리고 각 가족 안에 알파(α), 베타(β), 감마(γ), 델타(δ) 형태가 있어요. 그래서 총 8가지 형태가 되는 거예요.

각 형태별 활성도 — 숫자로 보면 확실해요

알파-토코페롤의 활성도를 1.0으로 놓았을 때, 다른 형태들의 활성도예요.

토코페롤 계열

토코트리에놀 계열

조금 더 쉽게 말하자면 아래와 같아요.

• 토코페롤: 기본형 경비원 — 온몸을 돌아다니며 보호

• 토코트리에놀: 특수부대 경비원 — 심장, 뇌 같은 중요 장기를 집중 보호

그럼 알파-토코페롤만 먹으면 되나요?

숫자만 보면 "알파-토코페롤이 활성도 1위니까 이것만 먹으면 되겠네?" 싶죠?

대답은 '아니요'예요.

α-TE 단위는 알파-토코페롤 기준이라서, 토코트리에놀의 독특한 효능을 다 반영하지 못해요.

실제 연구에서도 혼합 토코페롤 제제가 알파-토코페롤 단일제보다 세포 손상 예방이나 질병 위험 감소에 더 강력한 효과를 보였다고 해요.

이유는, 다양한 토코페롤 형태들이 상호 보완적으로 작용해서 전체적인 항산화 네트워크를 강화하기 때문으로 추정돼요.

혼자보다 팀플레이가 강하다는 거죠!

라벨 이렇게 보세요!

그래서 결론은, 라벨에 "혼합 토코페롤" 또는 "토코트리에놀 포함"이라고 써있는 제품을 고르시는 게 좋다는 거예요!

비타민 E의 종류, 효능, 복용 시 주의사항이 더 궁금하시다면
👉 [곽철이 약사의 비타민 E 선택 완전 가이드]를 참고해 주세요!

2. 비타민 K — 피를 멈추고, 뼈를 튼튼하게

비타민 K의 K는 독일어 Koagulation(응고)에서 왔어요.

이름에서 알 수 있듯이, 혈액 응고에 핵심적인 역할을 해요.

비타민 K는 뭘 하나요?

권장량과 결핍증

K1 vs K2 — 같은 K인데 역할이 완전 달라요

비타민 K는 K1과 K2 두 가지로 나뉘어요.

이름은 비슷한데, 하는 일이 꽤 달라요.

K2의 핵심 역할 — 칼슘의 교통정리원

K2가 하는 일을 좀 더 자세히 볼게요.

① 뼈 건강: K2는 '오스테오칼신'이라는 단백질을 활성화해요. 이 단백질이 칼슘을 뼈에 붙여주는 역할을 해요.

② 심혈관 건강: K2는 'MGP(Matrix Gla Protein)'라는 단백질도 활성화해요. 이 단백질은 혈관에 칼슘이 쌓이는 것을 막아줘요.

쉽게 말하면, K2는 칼슘을 "혈관이 아니라 뼈로 가게" 교통정리해주는 거예요.

그래서 K2가 부족하면 칼슘이 엉뚱하게 혈관에 쌓여서 동맥경화가 생길 수 있어요.

칼슘을 아무리 열심히 먹어도 K2가 없으면 제대로 효과를 못 볼 수 있다는 거죠.

조금 어려우시다구요? 아래처럼 이해해 보세요!

• K1: 상처를 막는 반창고 — 피가 멈추게 도와줘요.

• K2: 칼슘 네비게이션 — 칼슘에게 '혈관은 통과 금지, 뼈만 목적지'라고 정확히 안내해서, 칼슘이 길을 잃지 않고 뼈에만 정착하도록 도와줘요.

비타민 K1과 K2, 뭘 먹어야 할까요?

대부분의 종합비타민에는 K1이 주로 들어있어요.

K2까지 신경 쓰고 싶다면 K2가 포함된 제품인지, 또는 별도 보충이 필요한지 확인해보세요.

마무리하며 — 다음 편 예고

오늘은 비타민 E와 K에 대해 깊이 있게 알아봤어요.

핵심 정리

자, 이제 비타민은 다 배웠어요!

다음 편에서는 종합비타민의 마지막 퍼즐, '미네랄'에 대해 알아볼게요.

칼슘, 마그네슘, 아연, 철분... 이름은 익숙한데 흡수 형태에 따라 효과가 완전 달라진다는 거, 알고 계셨나요?

미네랄 간의 경쟁 관계도 있어서, 잘못 먹으면 오히려 손해를 볼 수도 있어요.

다음 편도 기대해주세요!

그리고 성분 공부가 끝나면, 이제 실전에서 제품을 고르는 법이 필요하죠?

👉 [약사가 종합비타민 볼 때 체크하는 5가지] 칼럼에서 실제 종합비타민 영양제 분석법을 미리 확인해보세요!

다음에도 좋은 글로 찾아뵐게요.

모두 건강히 지내세요! 💪

약알의 YAYA였습니다!